Receita
1 colher (sobremesa) de gelatina sem sabor
1/4 xicara de água
1 1/2 xicara de iogurte natural
1 1/2 xicara de suco concentrado de maracujá
1 lata de leite condensado
Calda de Maracujá (opcional)
1/2 xicara de água
1 colher (chá) de amido de milho
2 colheres (sopa) de açucar
2 maracujás (polpa)
Modo de Fazer
Misture a gelatina com a água e leve ao microondas por 15 segundos para derreter.
No liquidificador coloque o iogurte, suco de maracujá e leite condensado, bata bem,
com liquidificador ainda ligado adicione a gelatina e bata mais um pouco.
Coloque a mousse em recipientes e leve para gelar.
Misture os ingredientes da calda em uma panelinha e leve ao fogo mexendo até ferver,
deixe esfriar e siva com a mousse gelada.